Tomato triggers Smoking Craving: हाल ही में, टमाटर में संभावित निकोटीन सामग्री के बारे में ऑनलाइन अफ़वाहें फैल रही हैं, जिसके कारण वे खबरों में आ गए हैं। यह धूम्रपान छोड़ने की कोशिश करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए महत्वपूर्ण प्रश्न उठाता है: क्या मुझे टमाटर से बचना चाहिए? क्या टमाटर से लालसा बढ़ सकती है?
एक स्वास्थ्य प्रशिक्षक के अनुसार, “हाँ, टमाटर में बहुत कम मात्रा में निकोटीन होता है, कई अन्य सब्जियों की तरह। वे नाइटशेड नामक पौधों के समूह से संबंधित हैं, जो सोलानेसी परिवार का हिस्सा हैं। इस परिवार के अन्य सदस्यों में बेल मिर्च, आलू और बैंगन शामिल हैं। हालाँकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि टमाटर में निकोटीन की मात्रा नगण्य है।”
टमाटर की एक 100 ग्राम की खुराक में लगभग 0.0008 मिलीग्राम निकोटीन होता है। यह मात्रा एक सामान्य सिगरेट में पाए जाने वाले निकोटीन का लगभग दस-हज़ारवाँ हिस्सा है, जो लगभग 1 मिलीग्राम है। भले ही टमाटर में निकोटीन की मौजूदगी की वैज्ञानिक पुष्टि हो गई हो, लेकिन इसकी मात्रा बहुत कम है और इससे स्वास्थ्य पर कोई नकारात्मक प्रभाव पड़ने की संभावना नहीं है, जिसके बारे में कुछ लोग चिंतित हो सकते हैं।
क्या टमाटर खाने से बढ़ती है सिगरेट की तलब?
वैज्ञानिक दृष्टिकोण से, इस बात का कोई सबूत नहीं है कि टमाटर जैसे खाद्य पदार्थों का सेवन, जिसमें निकोटीन की मात्रा बहुत कम होती है, वही मस्तिष्क रिसेप्टर्स सक्रिय करता है जो सिगरेट पीने से प्रभावित होते हैं। जब आप धूम्रपान करते हैं, तो निकोटीन तेजी से और नशे की लत की तरह आपके फेफड़ों और रक्तप्रवाह में पहुँच जाता है। हालाँकि, टमाटर में पाए जाने वाले निकोटीन की मात्रा समान प्रभाव पैदा करने के लिए बहुत कम है। जैसा कि एक स्वास्थ्य विशेषज्ञ ने बताया, “इसकी मात्रा में नशे की लत नहीं होती है, और पाचन प्रक्रिया अलग होती है।”
इच्छाएँ मनोवैज्ञानिक और जैव रासायनिक दोनों कारकों से प्रभावित होती हैं। उदाहरण के लिए, आप धूम्रपान और टमाटर के स्वाद के बीच संबंध देख सकते हैं, जो मानसिक ट्रिगर के रूप में काम कर सकता है। विशेषज्ञों के अनुसार, टमाटर में लाइकोपीन, विटामिन सी और पोटेशियम की मात्रा अधिक होती है, जो सभी समग्र स्वास्थ्य और विषहरण का समर्थन करते हैं। प्रतिदिन एक या दो मध्यम आकार के टमाटर का सेवन आम तौर पर सुरक्षित और फायदेमंद माना जाता है, लेकिन संयम का अभ्यास करना महत्वपूर्ण है।
क्या सच में निकोटिन होता है?
सिगरेट पीना छोड़ने के लिए आपको टमाटर खाना बंद करने की ज़रूरत नहीं है। जब आप धूम्रपान छोड़ने का फ़ैसला करते हैं, तो विशेषज्ञ संपूर्ण खाद्य पदार्थों, सूजन-रोधी फलों और सब्जियों, और पौष्टिक वसा और प्रोटीन से भरपूर आहार पर ध्यान केंद्रित करने की सलाह देते हैं जो आपके शरीर की रिकवरी में सहायता करते हैं।
धूम्रपान छोड़ने में असली चुनौतियाँ स्वस्थ आदतें अपनाने और सामाजिक और मनोवैज्ञानिक सहायता नेटवर्क स्थापित करने में हैं, न कि टमाटर से बचने में। धूम्रपान कम करने का मतलब अपने आहार से पौष्टिक सब्ज़ियों को खत्म करना नहीं है; इसके बजाय, यह आपकी आदतों को बदलने, लालसा को नियंत्रित करने और शारीरिक और मानसिक दोनों तरह से रिकवरी को बढ़ावा देने पर केंद्रित है।
