सबसे सस्ते और फायदेमंद नट्स में मूंगफली शामिल है। जो लोग बादाम नहीं खाते हैं उन्हें रोजाना मूगफली जरूर खानी चाहिए। मूंगफली के छोटे-छोटे दाने महंगे ड्राई फ्रूट को भी टक्कर देते हैं। लोग सिर्फ सर्दियों में मूंगफली खाते हैं, लेकिन आपको पूरे साल मूंगफली का सेवन करना चाहिए क्योंकि इससे कई फायदे मिलते हैं। मूंगफली एक अच्छा स्नैक्स है। जिसे आप शाम को या सुबह किसी भी वक्त खा सकते हैं। मूंगफली को लोग भूनकर खाते हैं। आप इन्हें उबाल कर भी खा सकते हैं। रातभर पानी में भिगोकर सुबह मूंगफली को नाश्ते में भी शामिल कर सकते हैं। मूंगफली का इस्तेमाल कई व्यंजनों में भी किया जाता है। मूंगफली के दाने प्रोटीन, हेल्दी फैट, विटामिन ई और कई पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। जानिए रोजाना 1 मुट्ठी मूंगफली खाने से क्या फायदे मिलते हैं?
रोजाना मूंगफली खाने के फायदे
डिप्रेशन घटाए- जिन लोगों को मानसिक समस्याओं का सामना करना पड़ रहा है उन्हें रोजाना मूंगफली का सेवन करना चाहिए। मूंगफली खाने से डिप्रेशन की समस्या कम होती है। मूंगफली में ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो तनाव को कम करते हैं। मूंगफली खाने से ट्रिप्टोफैन सेरोटोनिन का स्तर बढ़ता है जिससे डिप्रेशन कम करने में मदद मिलती है।
हार्ट के लिए फायदेमंद- रोजाना 1 मुट्ठी मूंगफली खाने से दिल की सेहत में सुधार आता है। मूंगफली में मोनो-अनसैचुरेटेड फैटी एसिड होता है, जिससे खराब कोलेस्ट्रॉल कम होता है और एचडीएल बढ़ता है। इसलिए मूंगफली को दिल की सेहत के लिए अच्छा माना जाता है। लंबे समय में मूंगफली खाने से हार्ट की बीमारियों के खतरे को कम किया जा सकता है।
आंखों की रोशनी तेज- जिनकी नजर कमजोर हो रही है उन्हें रोजाना 1 मुट्ठी मूंगफली का सेवन जरूर करना चाहिए। मूंगफली खाने से कमजोर नजर भी तेज होने लगती है। इसलिए इसे अपनी डाइट का हिस्सा जरूर बनाएं। मूंगफली में जिंक होता है जो शरीर को विटामिन ए का उत्पादन करने में मदद करता है। इससे ब्लांडनेस का खतरा कम होता है।
हड्डियां बनेंगी मजबूत- मंगफली खाने से हड्डियों को मजबूत बनाया जा सकता है। मूंगफली में मैंग्नीज और फास्फोरस होता है जिससे बोन हेल्थ में सुधार आता है और हड्डियां मजबूत बनती हैं।
वजन घटाए- रोजाना मूंगफली खाने से वजन कंट्रोल करने में मदद मिलती है। शाकाहारी लोगों के लिए मूंगफली प्रोटीन का अच्छा सोर्स है। जिससे आपकी मसल्स को मजबूती मिलती है और वजन घटाना भी आसान हो जाता है। 1 मुट्ठी मूंगफली खाने के काफी देर बाद तक आपका पेट फुल रहता है।
